蜂蜜金桔柠檬酱—冬季暖身

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金桔营养及药用价值是相当高的，具有健胃消食、解酒、抗寒、降压理气、止咳、开胃等等……搭配蜂蜜与柠檬更是黄金搭档。此时节更是金桔的时节适时食之O(∩_∩)O

蜂蜜金桔柠檬酱 的用料

金桔 一斤 柠檬 半个
冰糖 100g 蜂蜜 半斤

蜂蜜金桔柠檬酱 的做法

蜂蜜金桔柠檬酱—冬季暖身的做法图解1

步骤1

买了几天了没人吃，都坏了好多。欧巴决定做成酱冲水喝，加入盐搅搅洗干净
蜂蜜金桔柠檬酱—冬季暖身的做法图解2

步骤2

柠檬选用黄柠檬
蜂蜜金桔柠檬酱—冬季暖身的做法图解3

步骤3

冰糖，80还是少了点。我用的100g
蜂蜜金桔柠檬酱—冬季暖身的做法图解4

步骤4

蜂蜜
蜂蜜金桔柠檬酱—冬季暖身的做法图解5

步骤5

金桔对切去籽，切碎
蜂蜜金桔柠檬酱—冬季暖身的做法图解6

步骤6

柠檬只用半个，切碎
蜂蜜金桔柠檬酱—冬季暖身的做法图解7

步骤7

锅下多点水大概在400g吧！下金桔，柠檬，冰糖煮开改中火慢慢熬煮
蜂蜜金桔柠檬酱—冬季暖身的做法图解8

步骤8

煮到水快干要注意一直搅。然后煮到浓稠
蜂蜜金桔柠檬酱—冬季暖身的做法图解9

步骤9

待凉马上倒入蜂蜜搅匀
蜂蜜金桔柠檬酱—冬季暖身的做法图解10

步骤10

自做自产安全卫生无防腐剂，放冰箱也能放个20天或更久
蜂蜜金桔柠檬酱—冬季暖身的做法图解11

步骤11

完全没有苦味，淡淡清香非常美。温水冲泡相当不错或是你愿当果酱夹面包都OK

蜂蜜金桔柠檬酱 的烹饪技巧

籽一定要去才不苦，选用成熟金色金桔才香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 豆帝煮 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 煮 家常菜 中国菜 酸

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