#超能量菰米试用之菰米白薯菰米饭#

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菰米：产江苏等地。功效主治：止渴，解烦热，调理肠胃，有一种特殊的香气。有谷物蛋白质的美称。 这次我用菰米和甘薯焖了一次饭，菰米的香气加上 甘薯的甘甜 饭十分好吃还有淡淡的甜味，甚至光吃米饭都很享受。刚吃了一次就觉得有点离不开了。

米饭的用料

菰米 1把 白薯 一中个
大米

米饭的做法

#超能量菰米试用之菰米白薯菰米饭#的做法图解1

步骤1

菰米其实是一种草籽，吃起来口感劲道，香气四溢。蛋白质丰富
#超能量菰米试用之菰米白薯菰米饭#的做法图解2

步骤2

准备材料：淘好的大米，提前1小时泡好的菰米，和白薯也叫甘薯 就是白心的白薯（红薯、南瓜都行啦）白薯的好处是，比较甘甜，蒸好的米饭有淡淡的甜味，十分好吃。 （其实南瓜与红薯都可以，只是水份略高于甘薯，方法都一样）
#超能量菰米试用之菰米白薯菰米饭#的做法图解3

步骤3

将3个材料混合一起搅匀，按平时的蒸饭模式蒸煮。
#超能量菰米试用之菰米白薯菰米饭#的做法图解4

步骤4

喜欢甘薯和米饭口感分开的 甘薯块就切大点，喜欢混合一起的可以将甘薯块切成小块。

米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 万德福小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 电饭煲 焖 香

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