猪肚包鸡

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食材清单

猪肚 1个 1只
党参 适量 北芪 适量
白果 20颗 枸杞 适量
适量 胡椒粒 30颗

烹饪步骤

猪肚包鸡的做法图解1

步骤1

准备好配料
猪肚包鸡的做法图解2

步骤2

猪肚用盐或生分拼命揉搓,四次以上
猪肚包鸡的做法图解3

步骤3

鸡洗净,砍掉鸡头和爪子,一半的配料塞进鸡肚里
猪肚包鸡的做法图解4

步骤4

牙签封上鸡肚
猪肚包鸡的做法图解5

步骤5

整只鸡塞进洗净的猪肚里
猪肚包鸡的做法图解6

步骤6

用竹签把猪肚封上

步骤7

剩下的配料和猪肚鸡一起放砂锅熬2小时
猪肚包鸡的做法图解8

步骤8

猪肚破开切段,掰下鸡肉,
猪肚包鸡的做法图解9

步骤9

下枸杞和切开的猪肚和鸡肉再滚5分钟
猪肚包鸡的做法图解10

步骤10

粘料(生抽,花生油,红葱头)
猪肚包鸡的做法图解11

步骤11

成品

创建时间:2014-12-16 13:40:39

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