小米发糕
精品
做这个,是因为我们家大人比较喜欢粗粮小米什么的。
南方人对面点没什么研究,方子也是自己琢磨的。
第一次失败了。第二次修改了方子,做出的成品非常合乎大人的口味,
一起分享吧。
小米发糕 的做法
小米发糕 的烹饪技巧
舞语:
1、面团不能太稀,因为加了小米,如果太稀蒸的过程中会塌陷下来。
2、加入小米做的发糕口感虽然没有面粉做的那么绵软,但是口味还是很好的,喜欢粗粮之类的朋友完全可以试试看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-12-16
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