电饭煲老酸奶(超浓稠版)

精品
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500ml一下就吃光了~完全不比市面差~重点是可以吃到撑

电饭煲老酸奶的用料

普通250ml纯牛奶 2盒 原味老酸奶 100ml
葡萄干 若干 蜂蜜 任意
水果 随开心

电饭煲老酸奶的做法

电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解1

步骤1

没有拍过程图了~第一步消毒~开水烫烫就好~乳酸菌没那么娇气~要用可以密封的容器~秘诀应该是原味老酸奶做引子哦~
电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解2

步骤2

2,没拍过程图啦因为是昨天做的,今天觉得超好吃就发谱了。第二步,将刚开封的牛奶倒进容器,加入原味老酸奶,尽量拌匀,这样就不会有太多乳清~
电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解3

步骤3

电饭煲加热到40度左右,水温不烫手就好,尽量热一点吧,冬天有点冷,稳放进电饭煲里盖上盖子,不要插电哦不然太烫会降低菌活性。然后就去玩耍吧~等水凉了在换一次热水就好~
电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解4

步骤4

4,在电饭煲里待了六七个小时就搬家到冰箱冷藏吧~冷藏至少七八个小时让它好好钝化~不要急,多冷藏一下更好吃~
电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解5

步骤5

放上葡萄干杏仁和草莓或者你喜欢的水果~因为提前放糖会影响发酵所以口味略酸~加少许蜂蜜口感更好~还有吃的时候呢一勺均匀舀到葡萄干蜂蜜之类的会很好吃~
电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解6

步骤6

蜂蜜有很多益处但是不能过量或者太频繁,医生说蜂蜜本来就是有天然激素的,过量无节制可不好哦~
电饭煲老酸奶(超浓稠版)的做法图解7

步骤7

就是倒不出来这种状态的酸奶口感很好哦,当然大碗的话不要乱倒哦,重力比较大了~

电饭煲老酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-16

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