番茄酱烧茄条

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番茄酱烧茄条的用料

茄子 2个 葱姜蒜末 各一勺
番茄酱 50g 糖 1勺
十三香 少许 盐 适量
酱油 1勺 鸡精 少许

番茄酱烧茄条的做法

番茄酱烧茄条的做法图解1

步骤1

茄子切条，葱姜蒜切碎备用
番茄酱烧茄条的做法图解2

步骤2

茄子入油锅炸成金黄色捞出沥干油。
番茄酱烧茄条的做法图解3

步骤3

锅中留少许底油，放入葱姜蒜末炒香，放入十三香，倒入番茄酱炒出红油。
番茄酱烧茄条的做法图解4

步骤4

将茄子倒入，加糖，酱油、盐，翻炒均匀，加少许水焖5分钟。
番茄酱烧茄条的做法图解5

步骤5

汤汁粘稠后关火，放入鸡精调味即可。

番茄酱烧茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 小白手造 编写，未经授权不得转载

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