酸辣血旺

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长在脑袋上的牛油果很有教养
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也是偶然才想起这道小时候的美味，也就跟着外婆学了学，果真地道，超好吃！

酸辣血旺的用料

鸭血旺 适当 姜 半个切片
葱 少量

酸辣血旺的做法

酸辣血旺的做法图解1

步骤1

锅中放油，等油温升高以后，放入高汤或水。等高汤或水烧开以后放入血旺。
酸辣血旺的做法图解2

步骤2

等血旺在锅中煮透了，就可以加盐、味精、醋等（其实都是根据个人的口味，当然本人口味偏重）然后到入花椒油，撒上香葱和红油。
酸辣血旺的做法图解3

步骤3

就是这样简单！大功告成了！在煮血旺的时候注意火候，不要太老也不要不熟！

酸辣血旺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

©本菜谱的做法由 长在脑袋上的牛油果很有教养 编写，未经授权不得转载

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