肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣

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一直都很喜欢吃芝士焗土豆，在英国东西真的都很难吃，很多中餐材料也不是那么容易买，所以就想自己试试做芝士焗土豆，味道还是很不错的

肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的用料

土豆 2个 西红柿 1个
彩椒 1个 洋葱 1个
肉末 适量 马拉里苏芝士 100g
牛奶或淡奶油 150ml 黑胡椒和辣椒粉 少量

肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法

肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解1

步骤1

首先准备好材料，1个彩椒，1个洋葱，1个西红柿，2个土豆，还有适量肉末，这个是两人份的材料哦，够两个人吃得饱饱的了O(∩_∩)O
肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解2

步骤2

将2个土豆放入水中，煮大约25-30分钟，直到土豆完全熟透（在这呢，可以用一根筷子从土豆中间穿过，检验一下土豆是否熟透） 这一步把土豆煮软才能确保最后焗土豆的口感哦~
肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解3

步骤3

在煮土豆的这段时间呢我们可以把其他材料准备好~开始吧(^_^) 把洋葱，西红柿，彩椒切成丁，注意洋葱和西红柿要尽量切得小一点，这样会更容易入味~ 西红柿和彩椒都要把中间的东西去掉哦
肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解4

步骤4

土豆煮熟后，将皮剥去
肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解5

步骤5

用勺子捣碎，使土豆变成土豆泥~ 加入150ml牛奶或淡奶油，与土豆泥搅拌均匀
肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解6

步骤6

将搅拌好的土豆泥放入可放进烤箱的容器里，铺好后，用筷子在土豆泥上插一些洞，便于等会儿做的肉酱汁渗入土豆泥中~ 在这一步，我们可以在土豆泥上撒一层黑胡椒和辣椒粉，味道很不错哟*^_^* 这个时候可以把烤箱打开了，180℃，预热10分钟
肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解7

步骤7

现在我们可以准备肉酱了~ 先倒入适量的油，待油热后，加入肉末，翻炒约1分钟至肉末熟
肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解8

步骤8

待肉末熟后，一次性加入之前准备好的西红柿丁，洋葱丁和彩椒丁，翻炒，可加入适量水，盐，生抽，继续翻炒至材料全部入味
肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解9

步骤9

翻炒至这样就可以出锅了╮(╯▽╰)╭
肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解10

步骤10

将做好的肉酱平铺在土豆泥上~看起来还是很有食欲的丫，这个时候可以再撒一层黑胡椒和辣椒粉(^_^)
肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解11

步骤11

最后一步啦~在肉酱上均匀地撒一层芝士碎
肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解12

步骤12

放入烤箱，180℃，15分钟~大功告成O(∩_∩)O
肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解13

步骤13

从烤箱拿出来，就可以吃啦~
肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的做法图解14

步骤14

味道很好哦~浓浓的芝士香，软软的土豆泥，每一口都有肉酱和黑胡椒的味道，总之很喜欢呢*^_^*

肉酱芝士焗土豆（简单，2人份）一点点辣的烹饪技巧

煮土豆的时候一定要时间长一点，不要因为看见外面很软了就拿出来，因为中间可能还是硬的~可以根据自己的口味加调料，我加了一些黑胡椒粉和辣椒粉的混合粉，味道挺不错的，我比较重口味*^_^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 卿卿亲亲卿卿muah 编写，未经授权不得转载

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