家常平鱼

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光光59
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家常平鱼的用料

平鱼 1000g 葱姜蒜适量
酱油盐糖

家常平鱼的做法

家常平鱼的做法图解1

步骤1

收拾好平鱼
家常平鱼的做法图解2

步骤2

大火加油热油下锅煎之两面金黄，怕嘣可以抹一薄层淀粉或面粉
家常平鱼的做法图解3

步骤3

取出备用
家常平鱼的做法图解4

步骤4

留底油加入葱姜蒜爆香，加入酱油盐醋料酒白糖，再加开水要没过鱼，中火转小火炖
家常平鱼的做法图解5

步骤5

炖40分钟至1小时，出锅前撒蒜片香菜也可

家常平鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 光光59 编写，未经授权不得转载

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