千张肉卷

精品
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千张肉卷的用料

五花肉 莲藕
千张 姜末 少许
葱末 少许 少许
耗油 生抽
十三香 生抽
蒸鱼豉油 香油

千张肉卷的做法

千张肉卷的做法图解1

步骤1

五花肉剁成肉末,用料酒腌一会儿
千张肉卷的做法图解2

步骤2

莲藕剁成末
千张肉卷的做法图解3

步骤3

肉末和莲藕,加入盐,十三香,生抽,耗油,香油,葱末姜末,搅拌均匀。
千张肉卷的做法图解4

步骤4

千张平铺,放上拌好的馅。
千张肉卷的做法图解5

步骤5

卷好切成块。
千张肉卷的做法图解6

步骤6

放入少许蒸鱼豉油,上锅蒸二十分钟,撒上香菜点缀。

千张肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-19

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