胡萝卜烧羊肉----冬季暖身

精品
59.8万 浏览 8147 收藏
收藏
静静的小厨房
静静的小厨房 静静的小厨房
＋ 关注

买了3斤羊肉，平时纯羊肉红烧，今用胡萝卜烧羊肉，红烧入味羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养

胡萝卜烧羊肉的用料

羊肉 1500克 胡萝卜 2根
油 适量 盐 适量
老抽 适量 桂皮茴香 适量
冰糖 适量 生抽 适量
啤酒 适量

胡萝卜烧羊肉的做法

胡萝卜烧羊肉----冬季暖身的做法图解1

步骤1

所有食材
胡萝卜烧羊肉----冬季暖身的做法图解2

步骤2

羊肉过水洗净，胡萝卜洗净切块
胡萝卜烧羊肉----冬季暖身的做法图解3

步骤3

起油锅加热，放入羊肉煸炒
胡萝卜烧羊肉----冬季暖身的做法图解4

步骤4

放适量的啤酒煮开
胡萝卜烧羊肉----冬季暖身的做法图解5

步骤5

放适量桂皮茴香
胡萝卜烧羊肉----冬季暖身的做法图解6

步骤6

放适量老抽翻炒
胡萝卜烧羊肉----冬季暖身的做法图解7

步骤7

放适量盐煮开用小火焖煮
胡萝卜烧羊肉----冬季暖身的做法图解8

步骤8

然后放适量冰糖继续焖煮
胡萝卜烧羊肉----冬季暖身的做法图解9

步骤9

再放胡萝卜煮
胡萝卜烧羊肉----冬季暖身的做法图解10

步骤10

最后放适量生抽提鲜即可

胡萝卜烧羊肉的烹饪技巧

1.羊肉先要过水洗去血水 2.各种调料放好后大火煮开改小火焖煮，再这期间要经常翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 朋友聚餐 无水印 家常菜

胡萝卜烧羊肉的其他做法更多

胡萝卜烧羊肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

胡萝卜烧羊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜烧羊肉----冬季暖身

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 胡萝卜烧羊肉----冬季暖身的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活