海米烧油菜

精品
4.9万 浏览 148 收藏
收藏
海之良品
海之良品
＋ 关注

做这道菜的时候海米一定要选新鲜的，最好是用北纬39度大连海味店的海米。因为海米新鲜所以做出来没有腥味，还很鲜美。

海米烧油菜的用料

油菜 500g 海米 50g
盐 一勺 味精 少许
淀粉 少许 葱花 少许
蒜末 少许 色拉油 少许
芝麻油 少许

海米烧油菜的做法

海米烧油菜的做法图解1

步骤1

海米用清水泡3分钟，小油菜掰下叶片洗净，放入沸水中焯熟捞出，焯熟后的小油菜用凉水过凉备用。
海米烧油菜的做法图解2

步骤2

葱花、蒜末切好备用。
海米烧油菜的做法图解3

步骤3

中火烧热锅中的油，下入葱花、一半蒜末炒出香味。
海米烧油菜的做法图解4

步骤4

把过凉好的小油菜下锅煸炒，加入少许盐，味精。
海米烧油菜的做法图解5

步骤5

炒好后用筷子把小油菜顺时针摆好。
海米烧油菜的做法图解6

步骤6

准备好水淀粉备用。
海米烧油菜的做法图解7

步骤7

中火热锅中的油，下入余下蒜末，炒香后加入海米，加少许盐（盐一定要少，因为海米本身含有盐）加入少许水煮香，用水淀粉勾芡，滴上芝麻香油，淋在小油中间。
海米烧油菜的做法图解8

步骤8

好了一道清凉爽口的海米烧油菜就做好了，很简单，味道也很鲜美。

海米烧油菜的烹饪技巧

海米有祛脂降压,通乳生乳,亮发,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,明目等功效，多吃海米有益健康哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 海之良品 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

海米烧油菜的其他做法更多

海米烧油菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

海米烧油菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海米烧油菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 海米烧油菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活