上汤宝塔菜

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长相如此有规律的菜！每一棵宝塔花菜，都是由形状相同的塔状小花菜组成的，而每一簇小花菜又是由更小些的同形状小花蕾组成的。每簇小花菜都按照斐波那契螺旋线进行排列。新颖独特，具有强烈的视觉震撼效果，口味好，营养价值高，每100克含蛋白质2克、脂肪0.25克、膳食纤维1.3克、糖类3.8克、胡萝卜素12微克、维生素C 68毫克、维生素B1 0.015克、维生素B2 0.06毫克、维生素E 0.09毫克及多种矿物质成分；含类黄酮可防止感染,清理血管,减少胆固醇氧化,降低血小板凝结的功能；维生素A、C及胡萝卜素的含量高,能增加皮肤弹性。具有强身健体、防病、美容之功效。

上汤宝塔菜的用料

宝塔花椰菜 2/3个 肉片 10片，没称重
肉汤 半碗 盐、葱花 少许
淀粉、鸡粉 少许 蒜 一瓣

上汤宝塔菜的做法

上汤宝塔菜的做法图解1

步骤1

淡盐水泡了十分钟后冲净
上汤宝塔菜的做法图解2

步骤2

用剪子把菜一朵一朵剪下来
上汤宝塔菜的做法图解3

步骤3

有煮熟的肉片切薄片（没有的切生肉片哦）
上汤宝塔菜的做法图解4

步骤4

锅中添一碗肉汤，下菜和肉片，葱花也放里面，中火待汤汁要干时，添由淀粉、生抽、盐、蒜末、鸡粉的汁勾芡
上汤宝塔菜的做法图解5

步骤5

出锅装盘后撒半个泰椒圈借味。

上汤宝塔菜的烹饪技巧

汤菜做法最美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 斐然可观 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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