肉松芝士小面包

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一直都觉得芝士是种很洋气的食材,以前买东西不方便,偶尔从网上才能淘到它,所以用得很是小气。嘻嘻。不是美美小气啦,真的是来得很不容易呢。现在好了,上班的路上开了一家大超市,因为位置处在高端小区的附件,所以里面的进口食品种类非常的多,虽然价格贵的有点离谱,但是方便嘛,所以现在,芝士已经是我家很平常的食材了。但是仔仔除了把芝士搭配着面包以外,其他的吃饭他都不接受,没办法,我只能多多寻找面包的创意搭配。

肉松芝士小面包 的用料

高粉 150克 鸡蛋 两个
2克 牛奶 150克
沙拉 适量 芝士 适量
肉松 适量 酵母 3克
30克

肉松芝士小面包 的做法

肉松芝士小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

把高粉、牛奶、盐、酵母粉、白砂糖、鸡蛋一起放入面包机
肉松芝士小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

设置和面档把面团揉均匀后,放入黄油,设置发面档把面团揉出膜。
肉松芝士小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

发面程序结束后面团发酵完毕,取出排气
肉松芝士小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

分成小剂子
肉松芝士小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

把小剂子擀成片
肉松芝士小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

放上肉松
肉松芝士小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

卷起来
肉松芝士小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

放在温暖的地方发酵好,上面刷上一层油,盖上一片芝士
肉松芝士小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

挤上沙拉酱,放入180度预热好的烤箱,烤制15分钟即可

肉松芝士小面包 的烹饪技巧

卷的时候不要太用力,很自然的卷起来,让面团发得更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-22 16:01:27

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