胡萝卜苹果小软饼

精品
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胡萝卜苹果小软饼的用料

低筋粉 100克 黄油 60克
煮熟胡萝卜和苹果 150 白砂糖 35
蛋黄 1个 小苏打 1.25ml

胡萝卜苹果小软饼的做法

胡萝卜苹果小软饼#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

将各种材料称量好备用,胡萝卜和苹果切块一起加水煮熟备用;
胡萝卜苹果小软饼#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

将胡萝卜和苹果切丁将果汁微微挤出来,剩余的果泥备用;
胡萝卜苹果小软饼#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

将黄油微微打发加入红糖拌匀;
胡萝卜苹果小软饼#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

加入蛋黄继续打发至顺滑;
胡萝卜苹果小软饼#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

加入步骤2中的果泥拌匀;
胡萝卜苹果小软饼#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

加入过筛的低筋粉和小苏打拌匀至无干粉;
胡萝卜苹果小软饼#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

将面团用保鲜膜包裹后整成长方形的条状放入冰箱冷冻1小时;
胡萝卜苹果小软饼#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

将面团取出切成5mm厚的方块摆入烤盘中;
胡萝卜苹果小软饼#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

烤箱预热180°,中层上下火,时间18分钟。

胡萝卜苹果小软饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-22

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