猪肝瘦肉粥—午餐之感冒时周末的一天三餐

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一锅底粥变着花样吃一天。这道粥纯粹因为1.周末偷懒，2.生病要吃容易消化的，3.嘴淡又没食欲，4.补充营养才会好。就是我生病了，没食欲，可又要吃点什么补充营养对抗病毒，所以煮了比较好消化的粥，一锅白粥做底，可以从早餐吃到晚餐了。这个是午餐。

猪肝瘦肉粥的用料

猪肝 适量 瘦肉 适量
大米 2.5杯 油条 1根
青菜 适量几叶 鸡蛋 1个

猪肝瘦肉粥的做法

猪肝瘦肉粥—午餐之感冒时周末的一天三餐的做法图解1

步骤1

取一大锅熬出粥底，只要熟了变稠就可以，不用追求很烂……这一锅底粥要从早餐变着花样吃到晚餐的。
猪肝瘦肉粥—午餐之感冒时周末的一天三餐的做法图解2

步骤2

猪肝切片冲水洗净备用
猪肝瘦肉粥—午餐之感冒时周末的一天三餐的做法图解3

步骤3

油条剪小圈，菜叶切碎

步骤4

另取一小锅加入较多的水，加入少许盐和鸡粉，水开后下入猪肝瘦肉煮熟成汤。
猪肝瘦肉粥—午餐之感冒时周末的一天三餐的做法图解5

步骤5

粥盛出要吃的份量，加入肉汤中搅匀…准备关火前加入青菜丝滚1分钟足以。装碗放入油条块

猪肝瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-23

©本菜谱的做法由 温暖的吃货先生 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 早餐 晚餐

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