裸麦杂粮法式面包（无油、奶、蛋、糖）

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Angiecharm
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面包机也能做出外脆里嫩的法式乡村面包，无油无奶无蛋无糖，低卡高纤零负担。蛋白质过敏体质也适用哦！面包机：松下pm105，法式面包程序。

裸麦杂粮法式面包（无油、奶、蛋、糖）的用料

裸麦杂粮粉 30g 高筋面粉 220g
盐 5g 5度冷水 195g
黑芝麻 10g 快熟燕麦片 20g
酵母 3g

裸麦杂粮法式面包（无油、奶、蛋、糖）的做法

裸麦杂粮法式面包（无油、奶、蛋、糖）的做法图解1

步骤1

裸麦杂粮粉，高粉，盐，倒进面包桶。5度冷水沿着四周倒进去。果料盒里倒进快熟燕麦片和黑芝麻。酵母盒里倒入酵母。

步骤2

选择程序5法式面包，果料选'有'，预约或马上开始。
裸麦杂粮法式面包（无油、奶、蛋、糖）的做法图解3

步骤3

历时5小时制作过程，提示完成后取出面包桶，自然冷却3分钟后倒出面包，放晾架上晾半小时左右，降温到掌心温度，用保鲜袋密封，等完全冷却后可以切片享用啦～
裸麦杂粮法式面包（无油、奶、蛋、糖）的做法图解4

步骤4

出炉照～
裸麦杂粮法式面包（无油、奶、蛋、糖）的做法图解5

步骤5

内部组织～

裸麦杂粮法式面包（无油、奶、蛋、糖）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载

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