奶香小面包

8377 浏览 73 收藏
收藏
熙熙的公主妈妈
熙熙的公主妈妈
＋ 关注

奶香小面包的用料

高筋面粉 300g 牛奶 50ml
水 100ml 鸡蛋 1个
白砂糖 30g 盐 5g
酵母 5g 黄油 40g

奶香小面包的做法

奶香小面包的做法图解1

步骤1

将酵母与凉开水充分溶解后加入牛奶，倒入面包机。
奶香小面包的做法图解2

步骤2

加入打散的全蛋液。
奶香小面包的做法图解3

步骤3

加入高筋面粉。
奶香小面包的做法图解4

步骤4

加入白砂糖和盐，启动面包机和面程序。
奶香小面包的做法图解5

步骤5

10分钟后加入软化的黄油。
奶香小面包的做法图解6

步骤6

一共30分钟面团和好，表面光滑不沾桶壁，面包机自动进入发酵一小时的程序。
奶香小面包的做法图解7

步骤7

发酵到面团两倍大取出，揉出面团中的空气，在烤盘内整型后室温醒发15分钟。
奶香小面包的做法图解8

步骤8

将整型醒发好的面团放入烤箱发酵40分钟（烤箱里放一碗热水保持湿度，温度35度）。
奶香小面包的做法图解9

步骤9

取出发酵好的面团刷蛋液或玉米油，烤箱预热180度，上下火20分钟。
奶香小面包的做法图解10

步骤10

表面上色即可出炉。

奶香小面包的烹饪技巧

酵母要充分溶解
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

©本菜谱的做法由 熙熙的公主妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

奶香小面包的其他做法更多

奶香小面包的全部作品

上传我做的这道菜

奶香小面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶香小面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 奶香小面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活