香蕉面包

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亚瑟王king
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香蕉面包的用料

黄油软化 140g 糖 140g
蛋 2个 香蕉 2-3个
柠檬皮 0.5个 香草精 5g
酪乳 85g 自发粉 225g
肉桂粉 5g 小苏打 2.5g

香蕉面包的做法

步骤1

打软黄油，加入糖，打至柔软顺滑^_^（很重要，所以黄油一定先软化好）预热烤箱160度

步骤2

分次加入鸡蛋，混合好一次再加下一次，防止分离

步骤3

加入香蕉泥、柠檬皮、香草精和酪乳

步骤4

分次筛入混合粉类，入模160度40分（原配方是900g的模具1小时，自己调整）
香蕉面包的做法图解5

步骤5

成品

香蕉面包的烹饪技巧

酪乳可用酸奶替代或者用牛奶加柠檬汁。自发粉是用面粉配泡打粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

©本菜谱的做法由 亚瑟王king 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 甜 下午茶

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