爆炒蛤蜊肉

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美味够劲，适合爱吃米饭的南方人

爆炒蛤蜊肉的用料

蛤蜊肉 超市可以买到 西芹 3根
胡萝卜 半根 糖 少许
盐 少许 干红辣椒 4颗
姜 料酒
酱油 醋 少许
花椒粉 少许 洋葱 半颗

爆炒蛤蜊肉的做法

爆炒蛤蜊肉的做法图解1

步骤1

西芹切段，胡萝卜，洋葱切丝备用
爆炒蛤蜊肉的做法图解2

步骤2

把蛤蜊肉泡软备用
爆炒蛤蜊肉的做法图解3

步骤3

锅内倒油，放干辣椒，姜。
爆炒蛤蜊肉的做法图解4

步骤4

放蛤蜊肉爆炒，倒去调好的汁（料酒，酱油，醋，盐，糖）
爆炒蛤蜊肉的做法图解5

步骤5

最后放入西芹，胡萝卜，洋葱撒花椒粉爆炒一分钟
爆炒蛤蜊肉的做法图解6

步骤6

出锅！

爆炒蛤蜊肉的烹饪技巧

你要是懒就只能天天吃方便面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

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