麻酱金针肥牛

精品
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麻酱金针肥牛的用料

肥牛卷 500g 金针菇 300g
香菜 2根 大蒜 5瓣
芝麻酱 2大勺 海鲜酱油 1勺
油泼辣子 2勺 香油 适量

麻酱金针肥牛的做法

步骤1

拿一小碗放入芝麻酱,逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,再加入蒜泥、海鲜酱油、油泼辣子、香油混合均匀,制成调味汁备用
麻酱金针肥牛的做法图解2

步骤2

金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分,放入大碗中备用。放入肥牛卷焯烫至变色,捞出放到金针菇上面。加入调味汁混合均匀,点缀上香菜碎即可。

麻酱金针肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-24

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