脆皮芝麻鸡

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从前

脆皮芝麻鸡的用料

清远鸡 一只 蒜蓉,盐,味精,鸡粉,花生油 调成够抹一个鸡的份量
鸡蛋只取蛋清用 3只 白芝麻 50g
丁香,八角,香叶 适量

脆皮芝麻鸡的做法

脆皮芝麻鸡的做法图解1

步骤1

清远鸡解冻完把蒜蓉调味料香料抹在鸡肚,鸡表皮,略腌十分钟

步骤2

入烤炉中火烤25分钟,脚滴青油为熟
脆皮芝麻鸡的做法图解3

步骤3

取出抹蛋清,撒上白芝麻,入炉改小火烤10分钟便成

脆皮芝麻鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-25

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