土豆泥沙拉

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大家圣诞节快乐! 最近真是忙昏昏,几天一点时间都挤不出来,说好了要当一个高质量的劳模的,可不能食言呢! 先来两张深夜食堂风格的照片~ 话说昨天不是平安夜嘛,大半夜的被拉出去分装礼物客串了一把圣诞老人,寒~~风~~瑟~~瑟~~的给社团的新老成员们送惊喜去了(你说我当个社团副主席容易么我……么我……)回到寝室真心就是该播深夜食堂的时候了……话说这部片子是当年学习日语的时候老师推荐的,风格确实很喜欢啊大赞! 昨晚上发完礼物又饿了,回到寝室里面去就想吃点暖和的东西慰藉一下凉成一坨的胃,刚好几天前买的土豆还剩下几个,就想起了深夜食堂的土豆泥沙拉,我这个人比较懒,尤其是天冷的冻手冻脚到你都不想动手动脚的时候,于是就用了微波炉,连锅也不用翻出来(你说我成天要小心谨慎防止寝室阿姨查违章电器容易么我……么我……),好简单! 配了各种能找到的料,什么胡萝卜和包心菜是必须,加了蔓越莓葡萄干和最爱的核桃仁,大半夜的,自己把自己温暖起来!

土豆泥沙拉的用料

土豆 几个 血糯米 适量
包心菜 适量 胡萝卜 半个
蔓越莓干 适量 葡萄干 适量
核桃仁 适量 鸡汤 适量
食盐 适量

土豆泥沙拉的做法

土豆泥沙拉的做法图解1

步骤1

土豆选择比较光滑圆滚滚的,用小刷子刷洗干净
土豆泥沙拉的做法图解2

步骤2

然后直接扔进微波炉里面,高火8分钟,翻面,高火8分钟,捏一捏,高火3分钟即可
土豆泥沙拉的做法图解3

步骤3

然后小心烫手,趁热把土豆皮撕下来
土豆泥沙拉的做法图解4

步骤4

去掉皮的土豆放进一个比较大的耐热器皿里面
土豆泥沙拉的做法图解5

步骤5

用小勺子趁热把土豆压成泥
土豆泥沙拉的做法图解6

步骤6

毕竟是微波炉处理过的,土豆会比较干,加入鸡汤和食盐调味
土豆泥沙拉的做法图解7

步骤7

血糯米提前泡个半天
土豆泥沙拉的做法图解8

步骤8

然后去掉大部分水分,上锅蒸熟
土豆泥沙拉的做法图解9

步骤9

蒸熟的血糯米加进土豆泥里面去
土豆泥沙拉的做法图解10

步骤10

其余材料——包心菜、胡萝卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎
土豆泥沙拉的做法图解11

步骤11

然后把包心菜和胡萝卜先加进去
土豆泥沙拉的做法图解12

步骤12

搅拌均匀之后加入软质的蔓越莓干和葡萄干,加入核桃稍微拌一下即可!
土豆泥沙拉的做法图解13

步骤13

土豆泥沙拉的做法图解14

步骤14

大半夜的有种温馨的感觉
土豆泥沙拉的做法图解15

步骤15

土豆泥沙拉的做法图解16

步骤16

土豆泥沙拉的烹饪技巧

血糯米我用的是中午做好剩下的,没有的话也可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-25

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