花生巧克力夹心饼干

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喜欢花生夹心饼干，想办法自己做！

花生巧克力夹心饼干的用料

低筋面粉 200g 糖粉 70g
鸡蛋 20g 黄油 130g
花生酱 70g 白巧克力 35g
花生酱 20g 淡奶油 30g

花生巧克力夹心饼干的做法

花生巧克力夹心饼干的做法图解1

步骤1

黄油软好打发成羽毛状，加入糖粉拌匀、再分次加鸡蛋拌匀、加入花生酱拌匀
花生巧克力夹心饼干的做法图解2

步骤2

筛入面粉拌匀
花生巧克力夹心饼干的做法图解3

步骤3

整形包入保鲜膜，冷冻30分钟，切半厘米片，入烤箱180度，第二层16分钟（也可以杆成半厘米的面皮，冷藏1小时，用模具压出饼干形状）
花生巧克力夹心饼干的做法图解4

步骤4

馅料制作：把白巧克力（也可以用黑巧克力）、20g花生酱、淡奶油隔热水融化拌匀备用
花生巧克力夹心饼干的做法图解5

步骤5

饼干晾凉，馅料涂在一片饼干上再盖上另一片，晾一会等它凝固

花生巧克力夹心饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 咖啡遇上布朗尼 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 饼干 烤 甜

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