营养花卷

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花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食,经典很家常的主食,营养丰富,味道鲜美,做法简单,加入胡萝卜后,营养,色泽堪称完美。

营养花卷的用料

胡萝卜 2个 面粉 500g
酵母粉 1袋 适量
葱花 少许 食用油 适量
五香粉 少许 少许

营养花卷的做法

营养花卷的做法图解1

步骤1

面粉加酵母粉,加水活成面团,等待发酵。
营养花卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜,葱花切成碎末,加少许盐搅拌。食用油备用,五香粉备用。
营养花卷的做法图解3

步骤3

面团发酵好,揉好,擀成圆片,放上胡萝卜,油,五香粉。
营养花卷的做法图解4

步骤4

涂抹均匀,像叠被子一样,叠成长条,切成小块。
营养花卷的做法图解5

步骤5

两个叠加在一起,扭转360度,完成,醒面十五分钟。
营养花卷的做法图解6

步骤6

醒好后,放锅蒸20分钟,等待十分钟,开锅,完成。

营养花卷的烹饪技巧


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创建时间:2014-12-27

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