西芹炒鸡胗

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Mika酱在东京
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西芹炒鸡胗的用料

鸡胗 西芹 2根
蒜、姜 各一片 麻油 2汤匙
鸡精 1茶匙 盐 少许
料酒 1汤匙 糖 半茶匙
尖辣椒 适量

西芹炒鸡胗的做法

西芹炒鸡胗的做法图解1

步骤1

鸡胗切片，西芹斜着切片，蒜和姜切碎，尖辣椒也切成环形的（我买的现成的干辣椒，我男朋友不会吃辣，就放了一点点）
西芹炒鸡胗的做法图解2

步骤2

锅热了后放入麻油（香油），热了以后放入蒜姜辣椒炒
西芹炒鸡胗的做法图解3

步骤3

蒜姜辣椒炒出香味后放入鸡胗
西芹炒鸡胗的做法图解4

步骤4

鸡胗变色后，先放入酒炒一下再放入西芹
西芹炒鸡胗的做法图解5

步骤5

芹菜放入后换中火，放入鸡精，糖，盐。不用炒太久，鸡胗会老的！都熟了乘出来就好了！

西芹炒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 Mika酱在东京 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 晚餐 一家三口

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