榨菜炒肉丝--乌江榨菜

精品
60.5万 浏览 3836 收藏
收藏
黄豆豆的一家
黄豆豆的一家 黄豆豆的一家
＋ 关注

榨菜肉丝是一道超级下饭的经典菜，有了这道菜饭都可以多吃一碗

榨菜炒肉丝的用料

乌江榨菜 2袋 瘦肉 200g
红椒 1个 耗油 1大勺
食用油 2大勺

榨菜炒肉丝的做法

榨菜炒肉丝--乌江榨菜的做法图解1

步骤1

准备好所需的食材
榨菜炒肉丝--乌江榨菜的做法图解2

步骤2

瘦肉用清水冲洗过后，沥干水份切丝，红椒洗干净后切丝
榨菜炒肉丝--乌江榨菜的做法图解3

步骤3

肉丝装碗中，加入耗油，用筷子拌均匀
榨菜炒肉丝--乌江榨菜的做法图解4

步骤4

锅烧热，倒入准备好的油烧至六七成热，倒入肉丝，大火快速翻炒
榨菜炒肉丝--乌江榨菜的做法图解5

步骤5

等肉炒至变色后，倒入榨菜丝、红椒丝和青蒜叶翻炒10秒左右即可关火出锅
榨菜炒肉丝--乌江榨菜的做法图解6

步骤6

出锅后的成品图

榨菜炒肉丝的烹饪技巧

1、榨菜是咸的，炒的过程中要减少盐量 2、肉丝大火爆炒更嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 黄豆豆的一家 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

榨菜炒肉丝的其他做法更多

榨菜炒肉丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

榨菜炒肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榨菜炒肉丝--乌江榨菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 榨菜炒肉丝--乌江榨菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活