香菇烧麦

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月下芦苇
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香菇烧麦的用料

肥瘦猪肉 半斤 香菇 两三朵（根据喜好）
盐，味精，生姜末 按口味和份量定 鸡蛋 1个（加鸡蛋使肉馅更嫩滑）

香菇烧麦的做法

香菇烧麦的做法图解1

步骤1

选好肥瘦均匀的猪肉，剁好加入香菇末和姜末，再加入鸡蛋和盐，味精，香喷喷的馅就好了，这步很重要哦！
香菇烧麦的做法图解2

步骤2

我买的是超市的饺子皮，用手把它扯大，也可以用擀面杖，尽量把它变大变圆！
香菇烧麦的做法图解3

步骤3

把馅裹在中间，用虎口把周围的皮陇起，就成了一朵花的形状，再扭一下就好了，很Q的！
香菇烧麦的做法图解4

步骤4

最后出锅就是美美的这样了，只需要七八分钟，看着都不忍心吃了！

香菇烧麦的烹饪技巧

如果不喜欢香菇的还可以用竹笋，根据自己的喜好吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 月下芦苇 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一家三口 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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