芝麻酥

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芝麻酥的用料

低筋面粉 210g 白糖 70g
鸡蛋 1个 玉米油 110g
泡打粉 3g 碱面或小苏打 1g

芝麻酥的做法

芝麻酥的做法图解1

步骤1

准备好所有材料！
芝麻酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋、油、白糖称好放一起搅匀到白糖没有颗粒状！
芝麻酥的做法图解3

步骤3

称好低筋面粉加入！
芝麻酥的做法图解4

步骤4

先用勺子搅拌防止粘手，搅拌到完全混合好用手活成面团！
芝麻酥的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热180℃ 5分钟，把面团分成栗子大小的小面团，摆放在烤盘上，用手按压然后撒上芝麻！入烤箱180℃ 18分钟！
芝麻酥的做法图解6

步骤6

出炉了！刚看出来的比较软，放到烤架上凉凉就可以了！

芝麻酥的烹饪技巧

喜欢甜的可以多加糖，喜欢口感老一些硬一些的可以多加2G面粉！烤的时间也可多加2分钟！更香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 e諾乐园 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 烤 咸 晚餐

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