腌薯藤冬笋牛肉锅

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腌薯藤的又一种做法，味美

腌薯藤冬笋牛肉锅的用料

牛肉 250g 腌薯藤 1盘
冬笋 3只 大蒜瓣 5瓣
大蒜杆 适量 红辣椒壳 4只
姜丝 少许 油 适量
盐 适量 料酒 少许
十三香 适量 生抽 适量
水 1ml 味精 适量

腌薯藤冬笋牛肉锅的做法

腌薯藤冬笋牛肉锅的做法图解1

步骤1

冬笋放入开水浸泡，再取出洗净切片装盘备用
腌薯藤冬笋牛肉锅的做法图解2

步骤2

腌薯藤洗净滤干水备用
腌薯藤冬笋牛肉锅的做法图解3

步骤3

我用的是现成的卤牛肉哦，切片备用
腌薯藤冬笋牛肉锅的做法图解4

步骤4

在准备好大蒜瓣，辣椒壳，姜丝，还有大蒜杆切成段
腌薯藤冬笋牛肉锅的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量油，待油热了把姜丝辣椒壳大蒜瓣入锅炒香
腌薯藤冬笋牛肉锅的做法图解6

步骤6

把冬笋放入锅爆炒会
腌薯藤冬笋牛肉锅的做法图解7

步骤7

再放入牛肉接着炒，放适量料酒和盐
腌薯藤冬笋牛肉锅的做法图解8

步骤8

再将腌薯藤倒入锅继续翻炒
腌薯藤冬笋牛肉锅的做法图解9

步骤9

加入生抽，十三香翻炒，再放入水闷煮
腌薯藤冬笋牛肉锅的做法图解10

步骤10

再放少许味精翻炒，盛入炖锅开小火炖，开吃之前把大蒜段放入炖会即可

腌薯藤冬笋牛肉锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 喜欢安静存在 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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