黑枣酒蒸鸡

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冬季滋补不可以少~ 黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津；含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用。自己泡的黑枣酒，加上黑木耳和黑枣一起蒸鸡，很滋补哦~

黑枣酒蒸鸡的用料

鸡肉 300克 黑木耳 10克
黑枣 6个 枸杞 少许
芝麻油 适量 盐 适量
黑枣酒 2汤匙 姜 2片
蒜 1瓣

黑枣酒蒸鸡的做法

黑枣酒蒸鸡的做法图解1

步骤1

木耳提前浸泡；
黑枣酒蒸鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉剁块洗净后，加入姜末、蒜末、盐和芝麻油，再加2汤匙黑枣酒；
黑枣酒蒸鸡的做法图解3

步骤3

拌匀后腌制半个小时；
黑枣酒蒸鸡的做法图解4

步骤4

浸泡好的木耳洗净撕小朵；黑枣、枸杞洗净；
黑枣酒蒸鸡的做法图解5

步骤5

木耳、黑枣与鸡肉混合，撒上枸杞；
黑枣酒蒸鸡的做法图解6

步骤6

锅中水开后，放入蒸半个小时就可以了。

黑枣酒蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 咸 中国菜

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