之大葱孜然羊肉

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味好美,好美味!冬天炒个孜然羊肉非常香,害怕羊肉味太重?那你更该试试欧巴的推荐让你还想再来碗饭

大葱孜然羊肉的用料

羊腿肉 半斤 山东大葱 一根
干辣椒 二个 红辣椒 一个
味精,盐 少许 三片
老陈醋 半匙 味好美孜然粉 少许

大葱孜然羊肉的做法

#粉粉套装试用#之大葱孜然羊肉的做法图解1

步骤1

欧巴用的山羊腿肉而不是绵羊,切好洗净我们放进速冻。嫌麻烦可以直接超市买火锅片羊肉
#粉粉套装试用#之大葱孜然羊肉的做法图解2

步骤2

速冻硬我们切成细片
#粉粉套装试用#之大葱孜然羊肉的做法图解3

步骤3

味好美试用装,名字真棒
#粉粉套装试用#之大葱孜然羊肉的做法图解4

步骤4

大葱切三四个环形其余斜刀,姜片、干辣椒
#粉粉套装试用#之大葱孜然羊肉的做法图解5

步骤5

锅下油热下姜,葱环爆香爆干(小心火别大)
#粉粉套装试用#之大葱孜然羊肉的做法图解6

步骤6

关上火下干辣椒,防止火大烧焦了
#粉粉套装试用#之大葱孜然羊肉的做法图解7

步骤7

下肉片翻炒一会,再下葱段。然后下味精、盐、老陈醋调味
#粉粉套装试用#之大葱孜然羊肉的做法图解8

步骤8

再来下辣椒段润色,洒上孜然粉搅拌匀OK
#粉粉套装试用#之大葱孜然羊肉的做法图解9

步骤9

很香
#粉粉套装试用#之大葱孜然羊肉的做法图解10

步骤10

上盘了,下饭香

大葱孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-28

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