猪蹄炖萝卜

9.8万 浏览 639 收藏
收藏
林书涵
林书涵
＋ 关注

冬天炖一锅萝卜吃吃真是必须的。。。

猪蹄炖萝卜的用料

猪蹄 2斤 白萝卜 2根
生姜 5片 料酒 2勺
醋 2勺 盐／鸡精 适量

猪蹄炖萝卜的做法

猪蹄炖萝卜的做法图解1

步骤1

先将猪蹄彻底洗干净，加料酒过一下水，再用清水冲干净。（前面忘拍照了）
猪蹄炖萝卜的做法图解2

步骤2

放少许油，入姜片炒出味，再入猪蹄炒5分钟，最后倒入骨头汤，高过肉上2cm，（没有骨头汤只能加水了）放醋加盖炖40分钟。
猪蹄炖萝卜的做法图解3

步骤3

哇，汤奶白奶白的，忍不住想先喝上一碗
猪蹄炖萝卜的做法图解4

步骤4

时间到，入萝卜接着炖15分钟，焖5分钟加盐，鸡精调味即可，喜欢就撒点葱花，我今天忘买了。
猪蹄炖萝卜的做法图解5

步骤5

搞定，开始吃吧

猪蹄炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 林书涵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 咸鲜 午餐

猪蹄炖萝卜的其他做法更多

猪蹄炖萝卜的全部作品更多

上传我做的这道菜

猪蹄炖萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪蹄炖萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 猪蹄炖萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活