天使蛋糕 低糖 3蛋白25g糖

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天使蛋糕刚好可以消耗掉蛋挞剩下的蛋白,不浪费哦

天使蛋糕 低糖 3蛋白25g糖的用料

蛋白 3个 低粉 35g
淀粉 5g 白糖 25g

天使蛋糕 低糖 3蛋白25g糖的做法

天使蛋糕 低糖 3蛋白25g糖的做法图解1

步骤1

打发蛋白,糖分三次加入蛋白中,打发到湿性发泡。判断湿性发泡,提起打蛋器,蛋白有勾弯
天使蛋糕 低糖 3蛋白25g糖的做法图解2

步骤2

低粉和淀粉混合后筛入蛋白中
天使蛋糕 低糖 3蛋白25g糖的做法图解3

步骤3

用炒菜的方式上下搅拌均匀
天使蛋糕 低糖 3蛋白25g糖的做法图解4

步骤4

倒入模具,扣几下振出里面的气泡
天使蛋糕 低糖 3蛋白25g糖的做法图解5

步骤5

160度烤20分钟

天使蛋糕 低糖 3蛋白25g糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-28

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