橙皮糖

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橙皮糖的用料

橙子皮 4个 冰糖 半斤
水 100ml

橙皮糖的做法

橙皮糖的做法图解1

步骤1

橙子皮斜刀切片
橙皮糖的做法图解2

步骤2

焯水去掉涩味
橙皮糖的做法图解3

步骤3

焯成这样通透用冷水泡，换4次水
橙皮糖的做法图解4

步骤4

冰糖加100ml水煮融，加泡好的橙皮
橙皮糖的做法图解5

步骤5

一直翻炒至锅内没水，调保温火力烘
橙皮糖的做法图解6

步骤6

翻砂即可

橙皮糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

©本菜谱的做法由 肥dodo 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炒 无水印 烘焙 酸甜

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