简单快手菜-凉拌豆腐皮（3）

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豆皮口味清爽，百吃不腻

凉拌豆腐皮的用料

豆腐皮 200g 黄瓜 1条
盐、糖，味精 适量 花椒 8粒
食用油、香油、酱油醋 适量 葱丝 适量

凉拌豆腐皮的做法

简单快手菜-凉拌豆腐皮（3）的做法图解1

步骤1

豆腐皮切丝用开水煮至白色出锅枥干水分备用
简单快手菜-凉拌豆腐皮（3）的做法图解2

步骤2

黄瓜切片摆盘，剩余切丝、葱切丝备用
简单快手菜-凉拌豆腐皮（3）的做法图解3

步骤3

把酱油醋糖盐味精调好加香油调好汁，葱用花椒油炸下
简单快手菜-凉拌豆腐皮（3）的做法图解4

步骤4

豆皮丝和黄瓜丝放一起，把葱油和调好的汁一起浇上拌匀即可
简单快手菜-凉拌豆腐皮（3）的做法图解5

步骤5

盛到摆好黄瓜的盘里

凉拌豆腐皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

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