牛扎糖（棉花糖版）

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简单的美味！！！

棉花糖的用料

棉花糖（原味） 150g	黄油 60
奶粉（或其它巧克力粉、抹茶粉等） 100g	蔓越莓（或花生、其它果干和其它干果） 100g

棉花糖的做法

步骤1

蔓越莓干切碎！！（如果放花生或其它干果就先放入锅内干炒香，放凉后然后把干果的外衣剥干净，最后砸碎备用）

步骤2

在锅中放入黄油，小火煮化！！

步骤3

等黄油完全融化后再加入棉花糖，还是小火慢慢搅到棉花糖完全化掉，然而撹到棉花糖和黄油融合在一起！！

步骤4

再倒入奶粉（或其它味的粉），还是小火慢慢翻撹成团。

步骤5

接着放入蔓越莓干（或其它果干、干果），搅均关火！！！

步骤6

最后，倒入铺好烤纸的木质饼干模具或其它容器器压平整，放凉后拿出来切好即可！！！

步骤7

最后的最后，用买来糖纸包装好就好！

棉花糖的烹饪技巧

1、花生或其它干果放入锅中炒时什么都不用放就可以直接炒就好！ 2、花生或者其它干果不炒也可以放入烤箱预教，180度，上下火，中层，10分钟！！ 3、如果喜欢其它什么水果味的就直接买那个味道的棉花糖也是可以的！！4、锅子弄完后很快就会结块的，所以要趁快洗。如果结块了，加点水煮热后洗干净就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

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分类：西点零食煮甜下午茶

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