炸鸡-深夜食堂

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黑暗大仙
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炸鸡-深夜食堂的用料

鸡肉 适量 生菜
番茄 包心菜
盐 适量 胡椒粉 适量
生粉 2勺 鸡蛋 1个

炸鸡-深夜食堂的做法

炸鸡-深夜食堂的做法图解1

步骤1

将鸡肉切块，大小自定，打入一个鸡蛋，加入适量盐，胡椒粉，加入两勺生粉
炸鸡-深夜食堂的做法图解2

步骤2

将鸡肉和调料抓匀
炸鸡-深夜食堂的做法图解3

步骤3

将鸡肉放入油锅炸至表面略微变色捞出，再放入油锅炸第二遍，这样肉不会变老，口感会更鲜嫩多汁
炸鸡-深夜食堂的做法图解4

步骤4

最后，用切块的番茄、切丝的包心菜、生菜摆盘，将炸鸡盛入即可

炸鸡-深夜食堂的烹饪技巧

鸡肉炸两边会使鸡肉更鲜嫩多汁哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

©本菜谱的做法由 黑暗大仙 编写，未经授权不得转载

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