香煎土豆饼

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土豆饼的用料

土豆 四个 面粉 适量
葱姜 适量 五香粉 5g
胡椒的 适量 复合调料 5g
适量 玉米油 适量

土豆饼的做法

香煎土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮插丝淘一遍水,将水倒掉
香煎土豆饼的做法图解2

步骤2

加入葱姜,盐,五香粉,胡椒粉,复合香料,加入一勺玉米油拌匀
香煎土豆饼的做法图解3

步骤3

加入面粉,因为没有加水,面粉不需要太多,土豆条都能附上一层薄薄的就好,我喜欢吃土豆,所以面粉很少
香煎土豆饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
香煎土豆饼的做法图解5

步骤5

电饼铛热油,将土豆丝面糊根据自己喜欢的大小摊匀
香煎土豆饼的做法图解6

步骤6

煎制一面金黄,翻面煎另一面
香煎土豆饼的做法图解7

步骤7

煎制两面完全熟透即可
香煎土豆饼的做法图解8

步骤8

很香很好吃!

土豆饼的烹饪技巧

个人比较喜欢吃土豆丝多一些,所以没有另加水,土豆丝自身的水分和面粉足够,喜欢面粉多一些可以适量加水,多加一些面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-30

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