番茄果酱

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修行白开水
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自己做的没有多余添加物，安全，关键是太好吃，在也不吃外面的番茄酱了，就有这么牛！

番茄果酱的用料

番茄 10个 冰糖 200g
柠檬 半个

番茄果酱的做法

番茄果酱的做法图解1

步骤1

番茄削皮切小块，方便搅拌。
番茄果酱的做法图解2

步骤2

用搅拌器打碎番茄，成为糊汁，千万不加水。
番茄果酱的做法图解3

步骤3

我用的太古牌优质冰糖，是大块的不要用小的单晶冰糖。
番茄果酱的做法图解4

步骤4

把冰糖放进番茄汁里一起熬，不时的搅拌下。
番茄果酱的做法图解5

步骤5

熬了2小时候水就收干了，这时候要看着火避免糊锅，搅拌就更勤。
番茄果酱的做法图解6

步骤6

加入准备好的去核柠檬汁，在熬几分钟，这时一定边熬边搅拌，很快就成酱了。
番茄果酱的做法图解7

步骤7

这样就关火了，做酱消耗很大，但是绝对值。找个密封罐子装好。
番茄果酱的做法图解8

步骤8

这个方法超简单，得到的回报超值。我用这个酱为原料，可以做出好多美味。
番茄果酱的做法图解9

步骤9

自己做的番茄蛋糕卷，太美味了。

番茄果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

©本菜谱的做法由 修行白开水 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 果酱 煮 甜

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