女人圣品-红糖葛根粉

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葛根粉对女性有调节内分泌和修护肌肤的效果，葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。（来源百度百科）

红糖葛根粉的用料

葛根粉 一汤匙 红糖粉 两汤匙（甜度可以自行调节）
水 一饭碗

红糖葛根粉的做法

步骤1

葛根粉加入少量水调开，就像调生粉水一样。

步骤2

一碗水倒入锅中，加入红糖，煮到沸腾，红糖也融化了。

步骤3

将1的混合物迅速倒入沸腾的红糖水中，不停搅拌以免沾底。直到液体变成有点透明即可。

红糖葛根粉的烹饪技巧

注意第3步，一定要不停搅拌，不然会形成不均匀的结块，其实过程有点像勾芡。 一定要煮到液体变成有点透明，不要太快就熄火，不然还没熟透吃到生的葛粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-31

©本菜谱的做法由 Soft-妮 编写，未经授权不得转载

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