泡椒炒鸡胗

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以前经常去外面点吃,现在自己做饭吃,所以可以自己做来吃

泡椒炒鸡胗的用料

鸡胗 1000g 泡椒 200g
四片 适量
鸡精 少量

泡椒炒鸡胗的做法

泡椒炒鸡胗的做法图解1

步骤1

泡椒,鸡胗,姜,切好备用

步骤2

锅里放入适量的油,先下姜炒出香味,然后放入鸡胗,待鸡胗差不多熟以后放入泡椒和盐,鸡精翻炒,均匀以后装盘
泡椒炒鸡胗的做法图解3

步骤3

这是成品图,不错吧

泡椒炒鸡胗的烹饪技巧

姜切成丝,肉食里面放姜可以去腥味,盐比平时炒菜稍微少放一点,因为泡椒里面已经有很多盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-01

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