芝士地瓜蓉

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做这个才单纯是为了处理之前剩余的食材，所以其中的蛋清可加可不加，完全不影响，花生碎也是之前做花生酥剩下的，芝士的量也可以调节，喜欢就多放一些。

芝士地瓜蓉的用料

地瓜 1个 花生碎 50g
马苏里拉芝士 50g 蛋清 2个

芝士地瓜蓉的做法

芝士地瓜蓉的做法图解1

步骤1

地瓜（我选了一个大个的
芝士地瓜蓉的做法图解2

步骤2

将地瓜泥装入烤碗，八分满，倒入蛋清，最后洒满芝士碎。

步骤3

烤箱210度预热五分钟，放入烤碗，15分钟。
芝士地瓜蓉的做法图解4

步骤4

美味地瓜蓉出炉。

芝士地瓜蓉的烹饪技巧

喜欢甜的可以加一些糖，不过地瓜本身就很甜了，所以我没加～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

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分类： 家常菜 烤 午餐 晚餐 中国菜

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