锅包肉

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我是北方人,在家时候很喜欢吃锅包肉,去饭店是必点的菜,可是来南方后,饭店没有这个菜,去东北饭店,做的也不是番茄味道的,反正很不正宗,所以只能自己学了,做了很多次才成功的,虽然比较简单,但是火候很重要,大了不行,小了不行,这个还是要自己把握啊,不过只要喜欢吃甜的,这菜绝对OK。

锅包肉的用料

里脊肉 番茄酱
白糖 白醋

锅包肉的做法

锅包肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切一片片
锅包肉的做法图解2

步骤2

油烧热
锅包肉的做法图解3

步骤3

红薯粉然后放热油锅,有点黄,拿出来。
锅包肉的做法图解4

步骤4

过油后备用
锅包肉的做法图解5

步骤5

番茄酱白糖米醋
锅包肉的做法图解6

步骤6

锅里放一点油,热后放番茄酱炒2分钟下肉,就OK了,
锅包肉的做法图解7

步骤7

成品

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-03

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