不一般白菜

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女王的王子
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那天一群好友相聚上鲜小厨，吃了一道不一样白菜，味道沁爽，同一道菜我们点了两份，今天过节在家打算试一试，做了后，感觉还是不错的，冬天还是得吃点应季的菜品，新的一年有很多的打算，每天用这样的方式记录自己的生活也是一个不错的打算

不一般白菜的用料

半颗白菜 400 味极鲜 适量
鲜贝露 适量 蚝油 适量
姜丝 少许 干红椒 少许

不一般白菜的做法

不一般白菜的做法图解1

步骤1

只取了白菜的上半部分，下半部分另做它用，洗干净，控水
不一般白菜的做法图解2

步骤2

白菜切条状
不一般白菜的做法图解3

步骤3

家里的姜有点老，但是不影响味道哦
不一般白菜的做法图解4

步骤4

热油下姜丝，干红椒丝，爆香后下白菜
不一般白菜的做法图解5

步骤5

将所有调料一起下锅，不放盐了，也不加水，白菜翻炒后出水，白菜略软后出锅

不一般白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

©本菜谱的做法由 女王的王子 编写，未经授权不得转载

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