懒人版——朗姆酒牛奶紫薯泥

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一到冬天,就发懒,怕冷,也就懒得折腾美食了,这几天家里的紫薯放着又怕烂,想了想,又不耗时,又不折腾的菜便是这款紫薯泥了,上锅一蒸,便是一道美味的菜

朗姆酒牛奶紫薯泥的用料

紫薯 一只 糖粉 20G
牛奶(拌紫薯) 20G 朗姆酒 5G
牛奶 10G

朗姆酒牛奶紫薯泥的做法

懒人版——朗姆酒牛奶紫薯泥的做法图解1

步骤1

先将地瓜削皮洗干净,切成薄薄的片
懒人版——朗姆酒牛奶紫薯泥的做法图解2

步骤2

蒸熟趁热取出,擀面杖用力捣,直至捣至糊状,加牛奶,糖粉和朗姆酒调匀,
懒人版——朗姆酒牛奶紫薯泥的做法图解3

步骤3

压成团,放入裱花袋
懒人版——朗姆酒牛奶紫薯泥的做法图解4

步骤4

用六齿的大号嘴挤出你要的形状
懒人版——朗姆酒牛奶紫薯泥的做法图解5

步骤5

倒入牛奶,加上薄荷作装饰

朗姆酒牛奶紫薯泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-04

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