乐之——芝士饼干

精品
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饼干的用料

低筋面粉 80g 高筋面粉 160g
黄油 120g 糖霜 100g
2g 泡打粉 2g
卡夫芝士粉 35g 鸡蛋 1个

饼干的做法

乐之——芝士饼干的做法图解1

步骤1

黄油常温软化,加糖霜打发,加入芝士粉,盐,泡打粉,鸡蛋,继续搅拌
乐之——芝士饼干的做法图解2

步骤2

最后筛入高粉低粉和成面团,擀成面片。
乐之——芝士饼干的做法图解3

步骤3

用饼干模子压出想要的形状,用叉子扎孔。
乐之——芝士饼干的做法图解4

步骤4

烤箱中层200度上下火预热,烤10分钟后,改上层烤5分钟上色
乐之——芝士饼干的做法图解5

步骤5

咸甜口味的芝士饼干出炉啦!好吃得没话说!

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-04

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