--烤螺肉串

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缘豆儿
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不常去的那个菜市场有螺肉卖，买了一斤回来本来想炒着吃。一边清洗时想起偶尔在外面吃烤串时我喜欢螺肉串，羊肉串有假的呢，这个大概做不了假吧~~这不有螺肉吗，自己也可以做几串试试~~

烤螺肉串的用料

螺肉 150克 海鲜酱 1汤匙
味好美黑胡椒粉 适量 味好美孜然粉 适量

烤螺肉串的做法

#粉粉套装试用#--烤螺肉串的做法图解1

步骤1

螺肉去除内脏一个个洗干净；
#粉粉套装试用#--烤螺肉串的做法图解2

步骤2

加1汤匙海鲜酱拌匀腌半小时； 如果觉得不够可以加点盐~
#粉粉套装试用#--烤螺肉串的做法图解3

步骤3

腌好的螺肉用竹签串成6串；
#粉粉套装试用#--烤螺肉串的做法图解4

步骤4

烤盘刷点油，放入烤盘煎烤； 我用的是格兰仕烤箱的顶部BBQ~~
#粉粉套装试用#--烤螺肉串的做法图解5

步骤5

螺肉会有出水的，可去掉或烤至水分干了，洒点黑椒粉；再洒多一点孜然粉；
#粉粉套装试用#--烤螺肉串的做法图解6

步骤6

然后再稍烤一会儿就可以吃了~~ 喜欢辣的可以刷点辣椒酱~

烤螺肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 孜然味 午餐 晚餐 朋友聚餐

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