暖心甜点之草莓布丁#松下烘焙魔法学院#

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最近,草莓上市,鲜艳粉红的草莓芳香宜人,酸甜多汁。刚开始认识草莓,它叫“士多啤梨”,初见于TVB的电视剧。小时候对草莓馋得很,偶尔才可以尝鲜。 现在,每到草莓季,水果摊到处都是草莓,很喜欢用草莓做甜点。天气冷了,用烤箱考点草莓布丁,细腻温暖,粉红的颜色真的很惹人爱。 参与活动: #松下烘焙魔法学院菜谱征集#

食材清单

牛奶 250ML 鸡蛋 2个
草莓 4个 白糖 50g

烹饪步骤

暖心甜点之草莓布丁#松下烘焙魔法学院#的做法图解1

步骤1

准备好牛奶、白糖、鸡蛋和草莓。
暖心甜点之草莓布丁#松下烘焙魔法学院#的做法图解2

步骤2

草莓洗净,去除蒂部,与牛奶、白糖、鸡蛋一起放进料理机。
暖心甜点之草莓布丁#松下烘焙魔法学院#的做法图解3

步骤3

搅拌成液体,过滤成布丁液。
暖心甜点之草莓布丁#松下烘焙魔法学院#的做法图解4

步骤4

将布丁倒入布丁瓶中。
暖心甜点之草莓布丁#松下烘焙魔法学院#的做法图解5

步骤5

摆放入烤盘。
暖心甜点之草莓布丁#松下烘焙魔法学院#的做法图解6

步骤6

烤箱预热165℃,将烤盘放入烤箱中层,注入开水,上下层烤35分钟。

小贴士

食材的量可装入150ml的布丁瓶,装4瓶。我做了两倍的量。 布丁液一定要过滤,做出来的布丁才比较细腻。 烤的时间,可以根据烤箱的脾性自行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-04 22:28:37

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