东北家常菜─排骨炖豆角土豆

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排骨炖豆角土豆,一道最平常不过的家常菜,很下饭…还记得小时候农村家里,妈妈用大锅炖出来的那才叫香,现在只能默默回味了…

东北家常菜─排骨炖豆角土豆的用料

排骨 豆角
土豆 大葱
味精 香其酱
老抽 小苏打
十三香

东北家常菜─排骨炖豆角土豆的做法

东北家常菜─排骨炖豆角土豆的做法图解1

步骤1

豆角摘好洗干净,备用
东北家常菜─排骨炖豆角土豆的做法图解2

步骤2

排骨抄水后备用
东北家常菜─排骨炖豆角土豆的做法图解3

步骤3

土豆锛成块儿备用
东北家常菜─排骨炖豆角土豆的做法图解4

步骤4

锅内放油,油热后放入葱花,排骨,还有香其酱,十三香翻炒,喜欢颜色深的可以加一点老抽或者红烧酱油
东北家常菜─排骨炖豆角土豆的做法图解5

步骤5

排骨添汤后炖十五分钟后,放入豆角,放入豆角后放一点点小苏打,翻一下,铺上土豆块儿,继续炖
东北家常菜─排骨炖豆角土豆的做法图解6

步骤6

出锅前放入盐和味精,即可
东北家常菜─排骨炖豆角土豆的做法图解7

步骤7

可以吃了

东北家常菜─排骨炖豆角土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-04

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